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棕櫚油有可能染「紅」嗎？專家表示精製棕櫚油根本不需要加蘇丹紅！

 

 

文：黃湘玲（食品技師）(食力foodNEXT)

 

(https://www.foodnext.net/science/additives/colorant/paper/5616922468)

 

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